Een paard haalt zijn energie uit onder andere brokken, muesli’s en granen. Echter, wat velen niet weten is dat er ook zeer veel energie uit ruwvoer gehaald kan worden. Metazoa biedt verschillende soorten ruwvoer aan. Ruwvoer bevat onder andere ruwe celstof. In de darmen van het paard bevinden zich bacteriën. Deze bacteriën kunnen deze ruwe celstof afbreken, waardoor een belangrijk verteringsproces ontstaat. Dit verteringsproces is daarmee dé energiebron voor paarden.
